简易版榴莲酥
因为买多了榴莲吃不完，所以想起来做榴莲酥，蛋挞皮制作的，简单快手
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食材
- 蛋挞皮 14个
- 榴莲肉 250g
- 糖粉 10g
- 鸡蛋 一个
- 黑芝麻 少许
步骤
1. 取250g榴莲肉放入碗中
2. 加入10g糖粉，口味清淡的可以省略
3. 把榴莲肉放在搅拌机里搅拌成糊状
4. 倒入碗中备用
5. 14个蛋挞皮提前解冻
6. 去掉外面那层锡纸，勺一小勺榴莲放上去（这里要说榴莲不要贪多，我就是包得太满，烤出来都爆浆了）
7. 然后像包饺子一样，对折把口封住就好
8. 鸡蛋只取蛋黄，打散
9. 把蛋黄液刷在榴莲酥上面
10. 取少许黑芝麻
11. 把黑芝麻撒在榴莲酥表面装饰一下
12. 烤箱180度提前预热10分钟后，把准备好榴莲酥放入中层，烤20分钟
13. 出炉
14. 成品图
小贴士
- 一定一定不要贪心包太多榴莲啦，会爆浆的，但是自己吃就很满足，请客人的话样子就不那么好看了
菜谱创建于:2018年07月07日 15:52
