鲜虾玉米披萨
8-9寸披萨的量
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食材
- 高筋面粉 110g
- 牛奶（夏天冷藏） 70g
- 盐 1.5g
- 糖 2.5g
- 酵母 1g
- 玉米油 10g
- 披萨料
- 糖醋酱 1盒
- 番茄酱 1袋
- 玉米粒 适量
- 菜椒 适量
- 青豆 适量
- 虾仁 适量
- 马苏里拉奶酪 适量
步骤
2. 揉成团，披萨对面团的要求不是很高 但尽量光滑哦
3. 用擀面杖擀成披萨盘大小， 披萨盘底刷油，把擀好的饼皮放入披萨盘
4. 饼皮表面刷一层水 放入烤箱发酵， 冬天打开发酵功能，20分钟左右
5. 发好后用叉子戳点洞 烤箱220预热
6. 我儿子选的肯德基糖醋酱
7. 摸开
8. 番茄酱一包
9. 摸开
10. 马苏里拉芝士适量，根据喜好来
11. 铺上自己喜欢的料
12. 再撒一层马苏里拉
13. 210/220，15分钟 具体根据自己烤箱来哦
14. 好香
15. 拉丝还不错
小贴士
- 1.饼皮发酵的时候把玉米青豆等飞水
- 也可以用其他材料，肉类须炒熟，不要选水分多的水果蔬菜
- 有不懂可以加v：cailingling_1988交流
菜谱创建于:2018年07月09日 20:12
