奶油布丁
这是一款很简单的甜品，4种材料，只需要几个步骤就能做出来。
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食材
- 淡奶油 150g
- 蛋黄 2个
- 细砂糖 15g
- 牛奶 50g
步骤
2. 加入细砂糖用小火加热，使糖全部融化，放凉备用。
3. 蛋黄倒入盆里用蛋抽打散
4. 将牛奶液倒入蛋黄中
5. 搅拌均匀。
6. 将蛋黄奶液过筛两次会更细腻。
7. 过筛不掉的蛋黄液再搅拌一下过滤。
8. 过滤好的蛋黄奶液非常细腻。
9. 倒入四个布丁杯
10. 烤盘里装有热水将布丁杯放入。
11. 放入已经预热到170度的烤箱中下层烘烤25分钟左右。
12. 冷藏后味道口感更佳哟。
菜谱创建于:2018年07月10日 09:51
