孜然凤尾虾

孜然凤尾虾

女儿非常喜欢吃必胜客的凤尾虾，自己在家动手做味道不差外面的，快来一起试试吧！

苗妈小厨

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食材

虾 300克
孜然一勺
料酒一勺
葱一段
生抽一勺
盐适量
面包糠 10克
鸡蛋一个
面粉 20克

步骤

孜然凤尾虾, 将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>洗干净去除<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>线

1. 将虾洗干净去除虾线

孜然凤尾虾,将壳剥掉，只留尾部倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

2. 将壳剥掉，只留尾部倒入料酒

孜然凤尾虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

孜然凤尾虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 716'>孜然</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、盐腌至20分钟左右。

4. 孜然和葱、盐腌至20分钟左右。

孜然凤尾虾,腌好以后从挑虾线的地方，切开，拍扁

5. 腌好以后从挑虾线的地方，切开，拍扁

孜然凤尾虾,先去<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>里沾一下

6. 先去面粉里沾一下

孜然凤尾虾,再去<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液里沾一下

7. 再去鸡蛋液里沾一下

孜然凤尾虾,最后是<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>顺序不要弄错哦

8. 最后是面包糠顺序不要弄错哦

孜然凤尾虾,全部准备好以后开始烧油。

9. 全部准备好以后开始烧油。

孜然凤尾虾,油温大概三成热的时候就可以放了。

10. 油温大概三成热的时候就可以放了。

孜然凤尾虾,炸至两面金黄变硬即可，非常好吃。

11. 炸至两面金黄变硬即可，非常好吃。

孜然凤尾虾,美美的拍几张。

12. 美美的拍几张。

小贴士

也可以先把虾切开，按扁再腌制。

菜谱创建于:2018年07月10日 20:33

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