风靡世界的亚麻籽做成煎饼，好吃又健康
微博：PHINA买汰烧 微信：Phinamts 生酮的小伙伴可以把面粉替换成等量亚麻籽粉，会更加香脆。 亚麻籽是非常实惠的omega3脂肪酸的来源，它可以平衡免疫系统，减少炎症。 某宝上亚麻籽不贵，注意不要水洗，做熟了吃。 一个星期的亚麻籽用量打成粉末，密封冷藏保存，减缓氧化。 自己打不了粉的可以问一下某宝卖家能否帮你打粉。
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食材
- 亚麻籽粉 60ml约30g
- 任意面粉 60ml约30g
- 盐 1/4小勺
- 五香粉 1/4小勺
- 水 80-100ml
- 馅料： 香嫩的蛋白质和油脂
- 馅料： 脆爽的蔬菜
- 酱料： 蚝油、蛋黄酱、果酱、黄芥末酱、
步骤
1. 长得有点像芝麻的亚麻籽。
2. 一个星期的用量打成粉末，密封冷藏保存，减缓氧化。自己打不了的可以问一下某宝卖家能否帮你打粉。 我用破壁机来打粉。
3. 装进罐子。
5. 取一个不粘锅。 这个饼稍微受热就很容易脱离锅子所以先摊好再加热。 这是一个20cm直径饼的量，大概一个大号鸡蛋的大小。
6. 工具用刮板，刮刀，竹蜻蜓，抹刀，都可以。 尽量铺得薄一点。
7. 开中小火。
8. 饼会鼓起来。 锅子是塞拉菲诺尚尼的开普敦系列平底锅，超好用。 10分钟不到，饼就会完全脱离锅子，翻面。
9. 翻面。
10. 像煎饼果子那样打入一个鸡蛋。爱吃蛋可以多放几个。鸡蛋凝固了就可以关火。 涂抹酱料。
11. 放凉到不烫手。放在网上，让表皮不要受潮，保持干脆。
12. 准备喜欢的食材。午餐肉下锅煎一下，不放油。
13. 黄瓜切丝。
14. 放上喜欢的食材。卷起来。
15. 拍照，上传到这里。开吃！！
菜谱创建于:2018年07月13日 13:38
