蕾丝煎饼,好吃又好吃!
煎饼吃过好多种,还真没有吃过这个,好玩的很,孩子都想上手做了,搞个亲子活动还真不错,重点是也很好吃哟。
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食材
- 面粉 200克
- 清水 约200克或者更多
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 色拉油,橄榄油 适量
- 白胡椒粉 适量
- 蕃茄酱 适量
步骤
1. 准备材料,比例只是大约,边加边拌,至到满意的状态就好了,宁可稠一点儿不能太稀。
2. 拌好的面糊中加盐入底味儿。
3. 加胡椒粉或者五香粉调整口味儿。
4. 加鸡蛋拌均匀。
5. 加上橄榄油,加了油的饼子,味道更好。
6. 充分拌均匀,不要有干粉团,
7. 找一个干净的饮料瓶,在瓶盖上戳一个绿豆大小的洞。
8. 装上拌好的面糊,也有朋友建议直接把材料放在瓶子里,我觉得不如这样好操作。饮料瓶要好挤的那种。
9. 平底锅预热,挤出面糊,随意拉花。
10. 这样子
11. 这样子,
12. 还可以这样子,似乎看到了艺术家了,实事上面糊可能会出的不利或者出的太多,需要找找感觉啊,速度的流量要搭配好才完美。
13. 还有这样的。
14. 做好的饼子是这样的。
15. 卷起来,挤上酱汁,开吃吧。
小贴士
- 第一次做,可能做不好,没有关系,多做几次就会了啊。
菜谱创建于:2017年09月05日 09:49