自制网红【爆浆芝士仙豆糕】

 自制网红【爆浆芝士仙豆糕】

被种草了一个多月的仙豆糕,一直因为没有买到紫薯而搁置着,今天实在忍不住想吃,于是就用家里仅剩的几根红薯来代替了,味道也是超级棒耶~

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食材

  • 低筋面粉 140克
  • 玉米淀粉 80克
  • 白砂糖 40克
  • 玉米油 40克
  • 红薯泥 400克
  • 炼乳 40克
  • 鸡蛋 2个
  • 马苏里拉芝士 适量

步骤

 自制网红【爆浆芝士仙豆糕】,材料准备。

1. 材料准备。

 自制网红【爆浆芝士仙豆糕】,红薯切片蒸熟。

2. 红薯切片蒸熟。

 自制网红【爆浆芝士仙豆糕】,用料理机打成泥。

3. 用料理机打成泥。

 自制网红【爆浆芝士仙豆糕】,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 893'>炼乳</a>。

4. 加入炼乳

 自制网红【爆浆芝士仙豆糕】,搅拌均匀。

5. 搅拌均匀。

 自制网红【爆浆芝士仙豆糕】,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>搅拌,再加入面粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>,混合均匀搅拌,揉成团,分成16等份。

6. 鸡蛋加入玉米油搅拌,再加入面粉,玉米淀粉,混合均匀搅拌,揉成团,分成16等份。

 自制网红【爆浆芝士仙豆糕】,取一个面团压扁,放入适量红薯泥,苏里拉芝士。

7. 取一个面团压扁,放入适量红薯泥,苏里拉芝士。

 自制网红【爆浆芝士仙豆糕】,收口包好,整理成正方形。

8. 收口包好,整理成正方形。

 自制网红【爆浆芝士仙豆糕】,准备不粘锅 ,放入面饼小火煎。

9. 准备不粘锅 ,放入面饼小火煎。

 自制网红【爆浆芝士仙豆糕】,煎至六面金黄。

10. 煎至六面金黄。

 自制网红【爆浆芝士仙豆糕】,红薯芝士仙豆糕就ok啦。

11. 红薯芝士仙豆糕就ok啦。

 自制网红【爆浆芝士仙豆糕】,趁热吃超级拉丝。

12. 趁热吃超级拉丝。

 自制网红【爆浆芝士仙豆糕】,芝士控不能错过哟。

13. 芝士控不能错过哟。

菜谱创建于:2018年07月18日 11:23

应季菜肴

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