玫瑰巧克力#甜蜜美味#
今天是520，是不是还没想好给亲爱的送什么礼物，不妨亲手为爱人做上一束玫瑰花，既能吃又有意义。
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食材
- 白巧克力 140g
- 麦芽糖 70g
- 食用色素 数滴
步骤
1. 准备所需材料。
2. 把巧克力放入奶锅内，然后隔温水溶化。
3. 将巧克力溶化至顺滑无颗粒状。
4. 然后加入麦芽糖。
5. 再拌至麦芽糖与巧克力完全混合。
6. 然后关火，加入数滴红色色素。
7. 再次拌匀。
8. 将拌好的巧克力倒入保鲜袋中放凉，如果想快可以放冰箱冷藏20分钟。
9. 将冷藏好的巧克力揉光滑。
10. 捏一小块巧克力搓成上尖下大，作为花芯。
11. 取一小块巧克力搓成圆球，再隔着保鲜袋压平，四周要压得比较薄。
12. 然后将花芯包起来。
13. 再压一块比刚才稍微大一点的巧克力。
14. 再次的包起来，这时可以用竹签插上，将花芯顶起来，我为了拍照方便，做好再插上。
15. 以此类推，一层一层把花瓣做好包起来。
16. 最后就完成了一朵玫瑰花。
小贴士
- 小贴士花瓣的片数随自己的喜欢，可多可少。以上的份量一共做了7朵玫瑰花，如果花做小一点，还可以多做两朵的。 温水的温度不能超过60度。
菜谱创建于:2016年05月20日 20:19
