香菇青菜

香菇青菜

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蔻の儿

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食材

  • 青菜 500g
  • 香菇 6,7朵
  • 大蒜 3个
  • 耗油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 食盐 少许
  • 水淀粉 适量

步骤

香菇青菜,干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>泡发

1. 干香菇泡发

香菇青菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>洗干净

2. 青菜洗干净

香菇青菜,青菜焯水

3. 青菜焯水

香菇青菜,香菇切小丁

4. 香菇切小丁

香菇青菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切碎备用

5. 大蒜切碎备用

香菇青菜,油热炒香蒜末

6. 油热炒香蒜末

香菇青菜,放入香菇炒香

7. 放入香菇炒香

香菇青菜,加入适量清水

8. 加入适量清水

香菇青菜,调入少许盐，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，一勺耗油，少许鸡精

9. 调入少许盐，一勺生抽，一勺耗油，少许鸡精

香菇青菜,准备水淀粉勾芡

10. 准备水淀粉勾芡

香菇青菜,锅内加入水淀粉勾芡，汤汁粘稠即可

11. 锅内加入水淀粉勾芡，汤汁粘稠即可

香菇青菜,把香菇倒在焯好的清菜上，淋上汤汁

12. 把香菇倒在焯好的清菜上，淋上汤汁

香菇青菜,香菇青菜就做好了

13. 香菇青菜就做好了

菜谱创建于:2018年07月25日 13:40
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