早餐+懒龙版葱花香肠卷
懒龙我第一次听见时真没和面食联系在一起，😹😹😹😹之前在邻居家吃过肉馅的，因为她是北方人对面食可是一把手，懒龙这个手法超级简单，好奇的我也想试试，不过发现家里没有肉肉了，就突发奇想加了香葱，香肠，五香粉，意外惊喜真的好吃，不输于肉馅。
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食材
- 中筋面粉 200克
- 发酵粉 3克
- 小苏打 2克
- 香葱 适量
- 香肠 2根
- 五香粉 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 细砂糖 3克
步骤
2. 中筋面粉里加了发酵粉，细砂糖
3. 搅拌均匀
4. 加水时建议边倒边搅
5. 拌成絮状
6. 手揉光滑面团，包上保鲜膜，进行发酵。
8. 准备妥妥的
9. 面发好的状态
10. 案板上撒点干粉，面团揉至排气，一定多揉哦。
11. 揉至气滑面团
12. 香葱切小
13. 加一点苏打粉
14. 面团切开看无大气泡即可，这个量的面团可以分为两个面团进行操作
15. 擀成圆形，厚度在3毫米左右
16. 刷一层油
17. 撒上适量盐与五香粉
18. 香肠碎
19. 最后撒葱花
20. 由下往上卷
21. 蒸笼小所以将面团弯一下
22. 放在蒸笼里进行第二次发酵，差不多5分钟即可
23. 冷水上锅，大汽上来后转小见15分钟左右
24. 切开，香香哒
25. 特别松软
26. 成品图
27. 好好吃，😋😋😋😋😋
菜谱创建于:2018年07月29日 16:09
