凉拌果蔬
亚麻籽油由亚麻籽制取而成，亚麻籽是亚麻的籽实，别称胡麻，因其原产于东印度地区，汉朝张骞出使西域时，经丝绸之路将亚麻带回中国，主要种植于旧时匈奴一带，是“胡人”聚集的地区，因此而得名。 亚麻籽油是目前公认的最营养的食用油之一，除了能抑制食欲以外，还能激活裹在主要器官周围、位于人体深处的褐色脂肪；身体内的褐色脂肪若能激活，就会消耗掉更多的脂肪，从而大大加快新陈代谢，就可达到减肥瘦身的目的；哈哈：这个我喜欢，正好体重在超标，希望能瘦身成功~~~
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食材
- 苦瓜 40克
- 胡萝卜 20克
- 西兰花 130克
- 圣女果 160克
- 食盐 1小勺
- 亚麻籽油 1.5汤匙
步骤
1. 备好食材，果蔬洗净后切好备用
2. 锅中倒入清水，加入食盐和几滴亚麻籽油
4. 迅速捞出放入冰水中激下，颜色会更加好看，然后再取出放到碗中
5. 用同样的方法，将西兰花也放入锅中焯烫断生
6. 变色迅速捞出至冰水中
7. 将圣女果及焯烫过的苦瓜、胡萝卜及西兰花，一起放至大碗中，淋上1汤匙亚麻籽油，将其拌匀
8. 装盘开吃吧，美味更营养
小贴士
- 1、夏天多食用些苦瓜，番茄等能有效地清火和美白
- 2、提前将蔬菜加食盐、油焯烫，一是更健康，二是蔬菜有底味
菜谱创建于:2018年07月30日 10:29
