快手正餐 爆炒花蛤
爆炒花蛤是一道以花蛤为主要食材的菜肴。花蛤通常也被称为花甲。花蛤肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,而且物美价廉。
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食材
- 花蛤 250克
- 红辣椒 2根
- 姜片 适量
- 蒜头 适量
- 香葱 适量
- 料酒 1汤勺
- 蚝油 2汤勺
- 辣椒面 适量
步骤
2. 起油锅,将葱白,姜片,蒜头爆香,倒入花蛤快速翻炒
4. 蚝油,翻炒均匀
5. 小火待花蛤开壳后加入红辣椒
6. 最后撒上辣椒面,香葱即可出锅
7. 香辣可口的花蛤超级下饭,😋😋😋
菜谱创建于:2018年07月31日 14:32
应季菜肴