芝香酱拌面
酱香浓郁的美味拌面
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食材
- 挂面 150g
- 鸡蛋 2个
- 荷兰豆 30g
- 芝麻酱 2汤匙
- 生抽 1汤匙
- 香醋 1茶匙
- 小米辣 2个
- 蒜 3瓣
- 白糖 1小勺
- 盐 1小勺
步骤
1. 材料准备好
2. 蒜头和小米辣切成碎沫
3. 放入碗中，调入盐、白糖、酱油，再浇上一勺滚油
4. 倒入2汤匙芝麻酱，搅拌成酱汁待用
5. 锅里倒入少许油，倒入鸡蛋液，摊成蛋饼
6. 随后盛出切成蛋丝
7. 荷兰豆焯水后捞出
8. 切成细丝
9. 锅里烧开水，放入面条煮熟
10. 随后捞出，淋入调好的酱汁
11. 翻拌均匀
12. 摆上蛋丝和荷兰豆丝即可
菜谱创建于:2018年08月01日 23:02
