快手正餐 苦瓜黄豆酸菜龙骨汤
夏日的解腻汤，味道很特别。
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食材
- 切好的龙骨 2段
- 苦瓜 半根
- 黄油 少许
- 酸菜叶 几片
- 姜片 3片
- 料酒 少许
- 盐（按自己口味） 1勺
步骤
1. 黄豆泡2小时。
2. 龙骨冷水飞水撇干净浮沫。
3. 苦瓜切厚片。
4. 酸菜叶切丝。
5. 把龙骨，苦瓜，黄豆，酸菜全部放入高压锅里，再加入姜片。
6. 大火上汽后调小火煲15分钟。煲好后调入盐。
7. 成品图。
菜谱创建于:2018年08月04日 15:01
