简单快手的凉拌小菜
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1. 准备好材料
2. 土豆去皮擦成丝,然后洗去淀粉再放入清水中浸泡备用,青红椒去籽洗净切成丝,蒜切末,葱切葱花
3. 锅中烧开水,放入土豆丝焯烫一分钟
4. 捞出过冷水后沥干水分
5. 再放入容器中
6. 加入青椒、红椒、葱花、蒜末
7. 加入白醋
8. 加入白糖
9. 加入鸡精
10. 加入盐
11. 加入香油
12. 搅拌均匀
13. 成品图