凉拌土豆丝
土豆又称马铃薯，富含蛋白质，营养价值高，容易消化、吸收。可炒、烧、炖、炸，食法多样，唯凉拌较少，凉拌脆嫩爽滑，清香可口。
29 菜谱
930 粉丝
41 关注
食材
- 土豆 1个
- 盐、酱油、醋等调味品 适量
- 香油辣油 适量
步骤
1. 土豆洗净，切成丝
2. 炒锅加水烧，加少许盐，水开后将土豆丝放入烫半分钟断生即可
3. 烫后的土豆丝立即过凉水，装人入盘内
4. 取小碗，将酱油醋香油辣油等调味品加入，搅匀后浇到盘内土豆丝上即可
5. 成了，拌拌即可品尝了
小贴士
- 土豆丝不可烫时间长，否则就不脆了
- 不吃辣可不放辣油
菜谱创建于:2016年06月20日 21:14
