意大利面酱【GOURMETmaxx西式厨师机版】

意大利面酱【GOURMETmaxx西式厨师机版】

食材和制作过程都非常简单快速,整个过程也就半个小时,适合上班族,做两瓶意面酱随时取出食用。

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食材

  • 西红柿 2个约400g
  • 番茄沙司 180g
  • 肉末 250g
  • 黄油 15g
  • 玉米油 适量
  • 洋葱 小的一个
  • 盐、糖 适量

步骤

意大利面酱【GOURMETmaxx西式厨师机版】,1. 安装搅拌刀,放入半斤肉,【点动8秒搅成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 442'>肉末</a>】
倒出备用
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>也提前搅碎备用

1. 1. 安装搅拌刀,放入半斤肉,【点动8秒搅成肉末】 倒出备用 洋葱西红柿也提前搅碎备用

意大利面酱【GOURMETmaxx西式厨师机版】,2. 杯内放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>(可代替),设置时间20分钟,温度105度,速度1档启动。
油热后从杯孔倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>融化。

2. 2. 杯内放入适量玉米油(可代替),设置时间20分钟,温度105度,速度1档启动。 油热后从杯孔倒入黄油融化。

意大利面酱【GOURMETmaxx西式厨师机版】,3. 倒入洋葱,翻炒出香味

3. 3. 倒入洋葱,翻炒出香味

意大利面酱【GOURMETmaxx西式厨师机版】,4. 再倒入西红柿,继续搅拌

4. 4. 再倒入西红柿,继续搅拌

意大利面酱【GOURMETmaxx西式厨师机版】,5. 倒入肉末,继续翻炒搅拌

5. 5. 倒入肉末,继续翻炒搅拌

意大利面酱【GOURMETmaxx西式厨师机版】,6. 最后倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 753'>番茄沙司</a>,熬到稍稠。

6. 6. 最后倒入番茄沙司,熬到稍稠。

意大利面酱【GOURMETmaxx西式厨师机版】,7. 最后两分钟放入适量盐和少量糖

7. 7. 最后两分钟放入适量盐和少量糖

意大利面酱【GOURMETmaxx西式厨师机版】,8. 锅内放入开水,8分钟,100度,水开后放入面条煮熟,停止

8. 8. 锅内放入开水,8分钟,100度,水开后放入面条煮熟,停止

意大利面酱【GOURMETmaxx西式厨师机版】,9. 拌面

9. 9. 拌面

意大利面酱【GOURMETmaxx西式厨师机版】,10. 装入消毒好的瓶子内保存,尽快食用

10. 10. 装入消毒好的瓶子内保存,尽快食用

菜谱创建于:2018年05月21日 09:21

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