凉拌蒸茄子—GOURMETmaxx西式厨师机
凉拌蒸茄子—GOURMETmaxx西式厨师机
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食材
- 茄子 3个
- 蒜瓣 6-7瓣
- 老干妈 1勺
- 酱油 2勺
步骤
1. 1. 茄子洗净
2. 2. 蒸笼下层放山药，空间还很充足，放双倍也可以
3. 3. 杯内放350克以上水，设置时间18分钟，温度105度。
4. 4. 调好配料
5. 5. 切成条或段，撒上调料即可。
6. 6. 调料是放在里面4档打碎的，倒出调料后，直接加水蒸茄子了，不用再洗一遍。
菜谱创建于:2018年08月14日 09:50
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