自制五彩小汤圆

家里糯米粉买来有一段时间了，在不用要生虫子啦！勤俭节约是美德，于是要想个法子快快消灭才行，于是想到了做小汤圆，因为并没有加馅料，所以单吃是不太好吃的，我一般和凉粉，蜜红豆，芋圆一起吃，不单调口味比较丰富，适合夏日吃下午茶

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1. 材料备好

2. 取一些糯米粉加入紫薯粉，加水揉成面团，我做中式的点心向来不称重量，看状态来加，比如糯米粉我用勺子挖两勺，紫薯粉放半勺，水一点点加，不要一次加太多，加太多稀了不成团

3. 加红曲米粉，同样揉成团

4. 加菠菜粉，揉成团

5. 加南瓜粉，揉成团

6. 加可可粉，揉成团

7. 揉成5个小团，我每揉好一个都用保鲜膜包起来，夏日气温高，防止水分流失面团变干

8. 开始搓小球球了，这步费时，要耐心，我搓完五个面团刚好看完一部成龙大哥的《十二生肖》，边看电影边搓，不至于太无聊

9. 搓好的球球滚上糯米粉，放冰箱冷冻，想吃拿出来煮，因为没有加馅，所以单吃味道不是很好，一般我是搭配蜜红豆和凉粉一起吃

菜谱创建于:2018年08月15日 12:42

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