土豆豆角炒五花肉

土豆豆角炒五花肉

简单省事，肉片越嚼越香，好吃不油腻

hb俗人

+关注

439 菜谱

6061 粉丝

108 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 土豆 一个
  • 四季豆 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 郫县豆瓣酱 一勺
  • 生抽 两勺
  • 糖 半勺
  • 料酒 适量
  • 植物油 适量
  • 五花肉 适量

步骤

土豆豆角炒五花肉,葱蒜切片，姜切丝

1. 葱蒜切片，姜切丝

土豆豆角炒五花肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切薄片

2. 五花肉切薄片

土豆豆角炒五花肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 69'>四季豆</a>去筋洗净

3. 四季豆去筋洗净

土豆豆角炒五花肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮切片用清水洗去淀粉

4. 土豆去皮切片用清水洗去淀粉

土豆豆角炒五花肉,锅中放入适量清水烧开，放入四季豆烧开四五分钟

5. 锅中放入适量清水烧开，放入四季豆烧开四五分钟

土豆豆角炒五花肉, 捞出过冷水，控干水分切成小段

6. 捞出过冷水，控干水分切成小段

土豆豆角炒五花肉,土豆片放入锅中煮至透明

7. 土豆片放入锅中煮至透明

土豆豆角炒五花肉,捞出放入冷水中，捞出控干水分待用

8. 捞出放入冷水中，捞出控干水分待用

土豆豆角炒五花肉,锅中放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>，放入五花肉翻炒至变白，把五花肉铲到一边，放入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46964'>郫县豆瓣酱</a>翻炒出红油

9. 锅中放入适量植物油，放入五花肉翻炒至变白，把五花肉铲到一边，放入一勺郫县豆瓣酱翻炒出红油

土豆豆角炒五花肉,放入葱姜蒜翻炒，加入两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>翻炒

10. 放入葱姜蒜翻炒，加入两勺生抽，一勺料酒，半勺糖翻炒

土豆豆角炒五花肉,放入控干水分的土豆片和四季豆

11. 放入控干水分的土豆片和四季豆

土豆豆角炒五花肉,翻炒一会儿关火出锅即可

12. 翻炒一会儿关火出锅即可

土豆豆角炒五花肉,成品图

13. 成品图

菜谱创建于:2019年05月29日 13:59
心里美的做法
羊腩的做法
下午茶的做法
奶制品的做法

应季菜肴

春笋炒腊肠 春笋炒腊肠 樱花青团 樱花青团 香椿厚蛋烧 香椿厚蛋烧 #春天的颜色#最补钙的食物，虾米炒芥菜 #春天的颜色#最补钙的食物，虾米炒芥菜
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号