香葱鸡蛋饼
简单快手早餐
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食材
- 普通面粉 100克
- 鸡蛋 1个
- 盐 少许
- 葱 适量
- 清水 150毫升
步骤
1. 准备好材料
3. 面粉中加入鸡蛋
4. 加入盐
5. 边加水边搅拌至浓稠糊状
6. 加入葱花
7. 搅拌均匀
8. 锅中烧至五成热，舀一勺面糊慢慢摊平
9. 小火慢煎，煎至两面金黄色即可
10. 成品图
11. 图二
12. 图三
13. 图四
小贴士
- 1、虽然给出了水量，但因面粉吸水性不同，所以水不要一次性加入，边加边搅拌
- 2、我的锅是不粘锅，所以我不刷油也可以煎，不会粘锅，如果你的锅不是不粘锅，最好刷一遍食用油烧热再舀入面糊，但是想将鸡蛋饼煎得好看，最好还是用不粘锅。全程小火煎，火大容易糊了哦
菜谱创建于:2018年08月16日 01:22
