葱香鸡蛋饼

葱香鸡蛋饼

特别适合早餐的一道主食,软糯可口,营养美味。

鱼儿AA567

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食材

  • 面粉 90克
  • 凉水 180克
  • 香葱 少许
  • 鸡蛋 2个
  • 适量
  • 1克
  • 少许

步骤

葱香鸡蛋饼,准备食材

1. 准备食材

葱香鸡蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切碎

2. 切碎

葱香鸡蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>、葱碎放入盆中

3. 面粉鸡蛋、葱碎放入盆中

葱香鸡蛋饼,放入食盐

4. 放入食盐

葱香鸡蛋饼,放入清水

5. 放入清水

葱香鸡蛋饼,将面糊搅拌至顺滑细腻的状态

6. 将面糊搅拌至顺滑细腻的状态

葱香鸡蛋饼,平底不粘锅放油烧热,倒入面糊

7. 平底不粘锅放油烧热,倒入面糊

葱香鸡蛋饼,晃动锅体,使面糊均匀分布

8. 晃动锅体,使面糊均匀分布

葱香鸡蛋饼,一面烙至金黄,翻面烙另一面,两面都烙至金黄即可

9. 一面烙至金黄,翻面烙另一面,两面都烙至金黄即可

葱香鸡蛋饼,装盘食用

10. 装盘食用

小贴士

  1. 1、最好用平底不粘锅操作
  2. 2、全程要小火操作
  3. 3、倒入面糊后,晃动锅子的动作要快,否则饼薄厚不均
菜谱创建于:2019年11月24日 20:11

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