葱香鸡蛋饼

葱香鸡蛋饼

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食材

  • 面粉 300克
  • 小葱 50克
  • 鸡蛋 1个
  • 椒盐 8克

步骤

葱香鸡蛋饼,准备食材。

1. 准备食材。

葱香鸡蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散。

2. 鸡蛋打散。

葱香鸡蛋饼,筛入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>。

3. 筛入面粉

葱香鸡蛋饼,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 704'>椒盐</a>,拌匀。

4. 撒上椒盐,拌匀。

葱香鸡蛋饼,分次加水,调匀。

5. 分次加水,调匀。

葱香鸡蛋饼,调好面糊。

6. 调好面糊。

葱香鸡蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>理好,洗净,切粒。

7. 小葱理好,洗净,切粒。

葱香鸡蛋饼,将葱头拌入面糊中。

8. 将葱头拌入面糊中。

葱香鸡蛋饼,平底锅抹油,倒入面糊抹平。

9. 平底锅抹油,倒入面糊抹平。

葱香鸡蛋饼,撒上葱青。

10. 撒上葱青。

葱香鸡蛋饼,烙起饼花,翻面。

11. 烙起饼花,翻面。

葱香鸡蛋饼,烙好的葱香鸡蛋饼。

12. 烙好的葱香鸡蛋饼。

葱香鸡蛋饼,将饼切小份。

13. 将饼切小份。

葱香鸡蛋饼,装入盘中。

14. 装入盘中。

葱香鸡蛋饼,香喷喷的葱香鸡蛋饼。

15. 香喷喷的葱香鸡蛋饼。

小贴士

  1. 全程中小火烙饼,经常抖动平底锅,不易糊锅。
菜谱创建于:2019年11月21日 00:20

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