皮蛋豆腐
皮蛋豆腐是一道超人气凉菜，深受大家的喜爱，夏天吃这个最清爽可口了，不动烟火，轻轻松松就可以搞定，而且特别下饭，每次做这个一分钟就光盘
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食材
- 内脂豆腐 1盒
- 皮蛋 1个
- 榨菜丝 适量
- 葱花 适量
- 生抽 2勺
- 醋 1勺
- 白糖 1克
- 香油 1小匙
- 辣椒油 适量
- 凉开水 1勺
步骤
1. 准备好食材
2. 内脂豆腐底下四个角剪一个洞，撕开表面的膜倒扣出来，这样豆腐就不会碎了
3. 葱蒜切碎
4. 榨菜丝切丁
5. 所有调料加一勺凉开水混合拌匀
6. 皮蛋切碎和榨菜丝、葱蒜撒在豆腐上
7. 浇上调味汁就完成啦
8. 成品图
9. 成品图
10. 成品图
11. 成品图
菜谱创建于:2018年08月17日 22:41
