凉拌皮蛋豆腐
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食材
- 内酯豆腐 一块
- 皮蛋 一个
- 乌江榨菜 适量
- 海天金标生抽 适量
- 油 适量
- 醋 少许
- 白糖 适量
- 辣椒酱 少许
- 葱 少许
步骤
1. 准备内酯豆腐一块
2. 将豆腐倒扣
3. 将豆腐切成均匀的块状
4. 皮蛋去壳，用热水浸泡下
5. 将皮蛋切成均匀的小块
6. 整齐的码放在豆腐上
7. 提前用醋、白糖、生抽油调好酱汁
8. 将酱汁浇在豆腐上
9. 榨菜丝切成小丁状
10. 将榨菜丁码放在皮蛋上
11. 放上一些葱和辣酱
12. 拍上成品图，一道美味的凉拌皮蛋豆腐就完成了，非常适合夏天的菜呦
菜谱创建于:2018年07月01日 15:32
