家常菜+芦笋炒白玉菇
夏天饮食宜清淡！
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食材
- 芦笋 1把
- 白玉菇 200g
- 蒜头 2瓣
- 盐 1小茶匙
- 味精 1/2小茶匙
步骤
1. 白玉菇
2. 芦笋
3. 蒜头去皮洗净切碎备用
4. 白玉菇切段如图所示
5. 芦笋洗净斜着切段备用
6. 锅中倒入饮用水烧开将白玉菇倒入锅里焯水两分钟
7. 捞起沥干水分装盘备用
8. 添加一勺食用油
9. 倒入芦笋焯水两分钟
10. 捞起沥干水分装盘备用
11. 起锅倒入适量的食用油加热至六成热
12. 倒入芦笋
13. 倒入白玉菇
14. 倒入蒜末
15. 翻炒片刻
16. 加一小茶匙的盐
17. 倒入少许的热水翻炒均匀即可关火
18. 出锅前加适量的味精翻炒均匀
19. 辣椒切圈装饰
20. 开始享用吧！
小贴士
- 一道非常简单的家常菜，按照步骤即可！
菜谱创建于:2018年08月19日 18:31
