绿豆芽什锦蛋炒饭

绿豆芽什锦蛋炒饭

炒饭最省事了，放入各种食材，营养丰富做法又简单，简直就是懒人的福音，今天我是用绿豆芽作为主打炒的饭，味道清爽又美味哟，我家最近也是三天两头炒一，每次都是不够吃哟；

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食材

绿豆芽 200克
米饭 1碗
芹菜 1颗
红椒半个
鸡蛋 2枚
花生油 50克
生抽 5克
盐适量
洋葱少许

步骤

绿豆芽什锦蛋炒饭,备齐所有的食材

1. 备齐所有的食材

绿豆芽什锦蛋炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>，还有红椒切成小丁备用

2. 芹菜和洋葱，还有红椒切成小丁备用

绿豆芽什锦蛋炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散和，锅烧热倒入25克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>烧热后，放入打散的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液炒熟的盛出备用

3. 鸡蛋打散和，锅烧热倒入25克花生油烧热后，放入打散的鸡蛋液炒熟的盛出备用

绿豆芽什锦蛋炒饭,另起锅倒入剩下的25克花生油烧热后放入洋葱爆出香味后

4. 另起锅倒入剩下的25克花生油烧热后放入洋葱爆出香味后

绿豆芽什锦蛋炒饭,加入花椒粉调味后

5. 加入花椒粉调味后

绿豆芽什锦蛋炒饭,倒入芹菜继续用锅铲进行翻炒

6. 倒入芹菜继续用锅铲进行翻炒

绿豆芽什锦蛋炒饭,这个时候放入摘洗干净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 133'>绿豆芽</a>

7. 这个时候放入摘洗干净的绿豆芽

绿豆芽什锦蛋炒饭,加入适量的盐

8. 加入适量的盐

绿豆芽什锦蛋炒饭,再倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>调味后

9. 再倒入生抽调味后

绿豆芽什锦蛋炒饭,继续用大火进行翻炒至芹菜变色、绿豆芽断生后

10. 继续用大火进行翻炒至芹菜变色、绿豆芽断生后

绿豆芽什锦蛋炒饭,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>，用锅铲把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>打散后

11. 倒入米饭，用锅铲把米饭打散后

绿豆芽什锦蛋炒饭,大火继续翻炒片刻后

12. 大火继续翻炒片刻后

绿豆芽什锦蛋炒饭,放入切丁的红椒和提前炒好的鸡蛋

13. 放入切丁的红椒和提前炒好的鸡蛋

绿豆芽什锦蛋炒饭,大火继续翻炒1分钟左右即可关火后，盛出备用

14. 大火继续翻炒1分钟左右即可关火后，盛出备用

绿豆芽什锦蛋炒饭,诱惑到你没有

15. 诱惑到你没有

绿豆芽什锦蛋炒饭,吃上一口清爽美味

16. 吃上一口清爽美味

绿豆芽什锦蛋炒饭,再来一张美美哒

17. 再来一张美美哒

绿豆芽什锦蛋炒饭,成品一

18. 成品一

小贴士

可以换成自己喜欢的任何食材哟，蛋炒饭里就不要加鸡精或是味精提鲜了、因为鸡蛋的味道已经够鲜美了哟……

菜谱创建于:2018年08月28日 23:36

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