辣德鲜青瓜蛋炒饭
用辣椒酱炒饭原来如此美味(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
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食材
- 剩米饭 一碗
- 鸡蛋 一枚
- 辣椒酱 适量
- 青瓜 一小段
步骤
1. 准备好米饭和鸡蛋
2. 取适量辣椒酱，根据你的嗜辣程度自行衡量用量
3. 青瓜一小段洗净，不用去皮
4. 切成小丁
5. 鸡蛋内加少许料酒，打散，备用
6. 起油锅
7. 待锅内油七分热时，下米饭，翻炒均匀
8. 将鸡蛋液均匀倒入
9. 翻炒至鸡蛋液凝固
10. 加入青瓜丁
11. 翻炒均匀
12. 加入辣椒酱，翻炒均匀
13. 加一丢丢细盐，由于辣椒酱是带有咸味的，所以这里的细盐不要加多了 翻炒均匀，即可
14. 成品图
小贴士
- 辣椒酱的话随你个人喜好选用，我今天用的是香菇酱！
菜谱创建于:2018年08月29日 14:20
