豉香洋葱土豆片
平时买菜都会买几个土豆和洋葱备着，这不遇到雨天没出门买菜，就吃它们了。
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食材
- 土豆 1个
- 洋葱 1个
- 大青椒 两个
- 大蒜 1瓣
- 生姜 1小块
- 豆豉 2勺
- 盐 少许
- 食用油 适量
步骤
1. 食材如图
2. 将所有菜切好
3. 土豆切稍微厚一点的片，泡清水中。
4. 锅里放入适量的食用油，土豆片沥水备用。
5. 油熟放入豆豉小火炒香
6. 然后放入姜蒜片翻炒10秒
7. 倒入土豆片翻炒
8. 翻炒两分钟
9. 倒入青椒和洋葱翻炒一分钟
10. 放少许盐
11. 翻炒半分钟即可
12. 出锅装盘
菜谱创建于:2018年09月10日 11:54
