酸辣白菜
普通的家常菜，酸辣可口好吃又下饭。
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食材
- 白菜 1棵（500g左右）
- 蒜瓣 3个
- 干红辣椒 6个
- 味极鲜酱油 6g
- 醋 12g
- 盐 4g
- 鸡精 3g
- 菜籽油 适量
步骤
2. 白菜叶随便切几刀。
3. 白菜帮和白菜叶分别洗干净控干水。
4. 蒜瓣切片，干红辣椒切小段。
5. 用酱油、醋、盐、鸡精调一个料汁备用。
6. 炒锅烧热倒入适量的菜籽油，下入蒜瓣和干红辣椒炒出香味。
7. 下入白菜帮翻炒至变软。
8. 倒入调好的料汁炒至出水。
9. 最后下入白菜叶炒熟即可。
10. 炒好的酸辣白菜香味四溢。
11. 酸辣可口。
12. 超级简单又好吃的下饭菜。
小贴士
- 白菜帮斜着切更容易入味
菜谱创建于:2018年09月13日 15:08
