酸辣白菜

酸辣白菜

冬天!家家户户都会储存大白菜,基本上每家楼道里都会有白菜的身影。醋溜白菜,酸辣白菜,人人都会做,每个人做出来的味道也不一样。白菜含有丰富的维生素A、C、钙、镁等营养成份,经常吃白菜对女性更是具有很好的护肤、养颜的功效。

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食材

  • 白菜 200克
  • 2克
  • 陈醋 8克
  • 生抽 4克

步骤

酸辣白菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>切块状

1. 白菜切块状

酸辣白菜,白菜帮部分最好是平刀片开再切开

2. 白菜帮部分最好是平刀片开再切开

酸辣白菜,锅内放油,放入辣椒和蒜片翻炒爆香。

3. 锅内放油,放入辣椒和蒜片翻炒爆香。

酸辣白菜,下入白菜帮翻炒至变软。

4. 下入白菜帮翻炒至变软。

酸辣白菜,再放入白菜叶翻炒

5. 再放入白菜叶翻炒

酸辣白菜,加入适量盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 750'>陈醋</a>,鸡精一同翻炒至白菜变软。

6. 加入适量盐、生抽陈醋,鸡精一同翻炒至白菜变软。

酸辣白菜,白菜属于寒凉的蔬菜,胃不好的人或者女性最好是加一点点老姜暖暖胃

7. 白菜属于寒凉的蔬菜,胃不好的人或者女性最好是加一点点老姜暖暖胃

酸辣白菜,酸辣爽口,非常下饭!

8. 酸辣爽口,非常下饭!

酸辣白菜,白菜含有丰富的维生素A、C、钙、镁等营养成份,经常吃白菜对女性更是具有很好的护肤、养颜的功效。

9. 白菜含有丰富的维生素A、C、钙、镁等营养成份,经常吃白菜对女性更是具有很好的护肤、养颜的功效。

酸辣白菜,多吃白菜,增强免疫力,胃口欠佳的时候来一盘酸辣白菜。

10. 多吃白菜,增强免疫力,胃口欠佳的时候来一盘酸辣白菜。

酸辣白菜,醋溜白菜,酸辣白菜,人人都会做,每个人做出来的味道也不一样

11. 醋溜白菜,酸辣白菜,人人都会做,每个人做出来的味道也不一样

酸辣白菜,大家试试看

12. 大家试试看

小贴士

  1. 1、 炒白菜先放入梗,再放入菜叶,这样炒出来的白菜,菜叶不会变得烂烂的,而菜梗也不会硬硬的。 全程大火快炒哦。 2.白菜可选用娃娃菜、黄芽白菜、普通大白菜 3.食材份量和调料份量自己酌情调适,我做菜分量比较偏少 4.白菜帮部分水份较多且不容易入味,可以把白菜帮部分先平刀片开再切自己所需的形状,这白菜帮就很容易入味了
菜谱创建于:2019年01月12日 22:05

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