酸辣白菜肉片

酸辣白菜肉片

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食材

  • 大白菜
  • 木耳
  • 肉片
  • 鸡精
  • 酱油
  • 香油
  • 生粉
  • 辣椒

步骤

酸辣白菜肉片,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 113'>大白菜</a>叶子拍碎,斜刀切成片

1. 将大白菜叶子拍碎,斜刀切成片

酸辣白菜肉片,撒上点盐,用手抓几下,出点水分了就马上用水冲洗下,控干水分

2. 撒上点盐,用手抓几下,出点水分了就马上用水冲洗下,控干水分

酸辣白菜肉片,调汁:在碗中放小半勺盐,一小勺的老抽,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,醋适量,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>,生粉一大勺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>滴一点,加点水,调匀,

3. 调汁:在碗中放小半勺盐,一小勺的老抽,一勺,醋适量,鸡精,生粉一大勺,香油滴一点,加点水,调匀,

酸辣白菜肉片,切几片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5301'>肉片</a>,放入油锅翻炒,加入白菜和泡发的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>,翻炒几下

4. 切几片肉片,放入油锅翻炒,加入白菜和泡发的木耳,翻炒几下

酸辣白菜肉片,加一勺油<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>,加入调好的酱汁,微微上芡后就可以出锅

5. 加一勺油辣椒,加入调好的酱汁,微微上芡后就可以出锅

菜谱创建于:2014年08月04日 17:28

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