彩椒豆干
全素也是可以很好味！
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食材
- 豆干 4片
- 青椒 1个
- 红椒 1/4个
- 黄椒 1/4个
- 甜面酱 1T
- 豆瓣酱 1T
- 酱油 1T
- 盐 少许
步骤
1. 红黄绿椒
2. 豆干
3. 豆干洗净沥干
4. 切成0.5cm的条状
5. 彩椒洗净
6. 去籽去白膜切条状
7. 黄椒同法处理
8. 红椒亦同
9. 准备好了
11. 倒油烧热下豆干，稍微翻炒均匀
12. 加入酱油豆瓣甜面酱
13. 加半杯水，将酱料炒开
14. 红黄绿椒丝下锅翻炒片刻
15. 盖起来！闷烧1分半钟
16. 掀盖收汤汁，加点盐调味
17. 起锅！
18. 有没有很美！？也很好吃哦！
菜谱创建于:2018年09月18日 20:46
