双椒豆干
豆干富含植物蛋白质，与青红椒一起炒制，口味微辣，超级下饭。
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食材
- 油 2勺
- 盐 1勺
- 红椒 4个
- 蚝油 半勺
- 豆干 4块
- 青椒 2个
- 香油 半勺
步骤
1. 准备好食材
2. 红椒洗净，切成斜刀
3. 豆干切成条
5. 起油锅，油烧热，加入红椒，煸炒出辣味
6. 加入青椒
7. 翻炒均匀，加入豆干条
8. 翻炒均匀，撒入盐调味
9. 淋入蚝油提鲜
10. 炒至蔬菜恹恹后，淋入香油提香
11. 翻拌均匀，就可以关火起锅了
12. 美味的双椒豆干做好了
小贴士
- 青红椒要煸炒出辣味，才够味儿。
菜谱创建于:2021年07月19日 14:46
