双椒豆干

双椒豆干

非常下饭的一道家常菜,而且简单易做!

妙江南

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食材

  • 生抽 1勺
  • 2克
  • 红椒 1/2个
  • 蒜头 2瓣
  • 豆干 200克
  • 青椒 1/2个
  • 鸡精 2克

步骤

双椒豆干,准备好食材

1. 准备好食材

双椒豆干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5879'>豆干</a>清洗一下,切小块

2. 豆干清洗一下,切小块

双椒豆干,红椒去籽洗净切片

3. 红椒去籽洗净切片

双椒豆干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>去籽洗净切片

4. 青椒去籽洗净切片

双椒豆干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>去皮拍碎

5. 蒜头去皮拍碎

双椒豆干,起油锅放入蒜末爆香

6. 起油锅放入蒜末爆香

双椒豆干,放入豆干小火煎至表面金黄色

7. 放入豆干小火煎至表面金黄色

双椒豆干,根据个人口味加入适量盐

8. 根据个人口味加入适量盐

双椒豆干,烹入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

9. 烹入一勺生抽

双椒豆干,翻炒上色,豆干易碎,轻轻晃动炒锅即可

10. 翻炒上色,豆干易碎,轻轻晃动炒锅即可

双椒豆干,加入青椒

11. 加入青椒

双椒豆干,加入红椒

12. 加入红椒

双椒豆干,翻炒断生即可

13. 翻炒断生即可

双椒豆干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味

14. 鸡精调味

双椒豆干,非常下饭的一道家常菜,而且简单易做!

15. 非常下饭的一道家常菜,而且简单易做!

小贴士

  1. 咸淡根据个人喜好酌情增减
菜谱创建于:2021年07月24日 08:57

应季菜肴

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