元气早餐-牛肉鸡蛋饼
快手、元气早餐，里面放了虾皮 好吃又营养
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食材
- 鸡蛋 2
- 面粉 120g
- 水 50g
- 虾皮 20g
- 盐 2g
- 黑芝麻 适量
步骤
1. 准备食材
3. 倒入虾皮搅拌均匀；
4. 将另外一个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用；小葱洗净切碎备用；
5. 中火起锅，不粘锅内放少量油；
6. 倒入一般面糊，转一下锅子，使面糊均匀平摊；中火转小火
7. 待无面糊干爽后，翻面，继续中小火；
8. 倒入一半的鸡蛋液，用勺子平摊开；
9. 撒入适量黑芝麻，盖上盖子，小火煎1-2分钟；
10. 待鸡蛋完全凝固后，翻面；继续煎1分钟；
11. 放入适量牛肉酱，盛出即可
12. 软绵鸡蛋饼、搭配颗粒牛肉酱，元气早餐~
13. 仲景牛肉酱，颗粒感十足
菜谱创建于:2018年09月21日 13:37
