海苔芝麻脆
『海苔芝麻脆』最受欢迎的小孩子健康零食，简单到不行的自制海苔，整个制作过程差不多3分钟就能搞定。这大概是我做过最简单的小零食了~
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食材
- 芝麻 一勺
- 海苔 2片
- 酱油 一勺
- 耗油 一勺
步骤
1. 水酱油，蚝油，白砂糖，麦芽糖，放到不粘锅里面，小火慢熬。期间要不停的搅拌，防止粘锅。熬制至白砂糖无颗粒，就可以了
2. 海苔平铺在桌面上，粗糙的一面朝上
3. 薄薄的刷上一层酱汁
4. 均匀的撒上白芝麻
5. 另一片海苔，同样薄薄的刷上一层酱汁，两片重叠
6. 用擀面杖擀实，记得正反两面都要擀一遍。不然烤出来会是空心
7. 烤箱调至70度，20分钟。烘烤时间大家根据自己烤箱情况调整哈，但是烤制时间不宜过长，海苔薄容易糊。
8. 烤好后的海苔拿出来切长条，就可以吃了。我一次性做的量比较多，都是用罐子密封保存的。
9. 完美补钙小零食，动手做起来吧
10. 超级美味的芝麻夹心海苔做好啦！没有哪个宝宝不爱吃滴！
11. 自己做的海苔，毕竟没有添加剂，不建议保存太久
12. 有海苔还有芝麻，这些都是补钙的食材
13. 当然你还可以发挥自己的创意，可以夹各种干果都是可控的哦。
小贴士
- ◆ 刷酱汁的时候一定要薄薄的一层。刷酱汁刷得太厚会没有那么酥脆，里面的芝麻烤糊了，外面还是软的。
- ◆ 一定要擀实，不然话会变得空心。
- ◆ 酱油建议用无添加的宝宝酱油。1岁以上的宝宝可以用蜂蜜来代替麦芽糖。
- ◆ 海苔容易入味，海苔大家要买的话一定要注意品质好的
菜谱创建于:2018年09月27日 15:35
