海苔香米饼
家里的冰箱总会有或多或少的剩米饭,一般用来炒米饭或者煮粥,除此之外也没什么新吃法,太单调的饮食谁都会没胃口,更何况是剩米饭。今天囡姐就教大家如何把剩米饭表成追剧零食和佐酒小菜,做好的海苔香米饼咬上去香脆中带着嚼劲,越吃越上瘾!
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食材
- 米饭 1碗
- 鸡蛋 1个
- 味极鲜酱油 1勺
- 海苔 3片
- 食用油 适量
步骤
1. 米饭一碗,可以在用前稍微加热一下。
2. 海苔剪碎成小段。
3. 将海苔加入米饭中,并磕入一个鸡蛋。
4. 带厨房手套抓拌均匀。
5. 再加入一勺酱油。
6. 再次抓拌均匀。
7. 平底多孔锅内刷一层薄油烧热。
8. 将抓拌好的米饭在锅中每个孔薄薄的压一层,中小火慢烘。
9. 烘至两面金光焦脆。
10. 晾凉后就可以上桌咯!
11. 停不下嘴儿的米饭,好吃得让你忘记菜!你要不要来一块?
菜谱创建于:2018年09月27日 18:19