蛋香米饼

蛋香米饼

剩米饭华丽变身,炒饭早已不是剩饭的唯一出路

妃英里

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食材

  • 剩米饭 1碗
  • 香葱 1根
  • 鸡蛋 1个
  • 1茶匙
  • 白胡椒粉 1茶匙
  • 半汤勺
  • 蕃茄酱 1包

步骤

蛋香米饼,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6501'>剩米饭</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>

1. 准备剩米饭鸡蛋香葱

蛋香米饼,鸡蛋打散成蛋液备用

2. 鸡蛋打散成蛋液备用

蛋香米饼,香葱切碎备用

3. 香葱切碎备用

蛋香米饼,米饭中倒入蛋液

4. 米饭中倒入蛋液

蛋香米饼,加入香葱碎

5. 加入香葱碎

蛋香米饼,加入少许盐

6. 加入少许盐

蛋香米饼,加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>调味

7. 加入少许白胡椒粉调味

蛋香米饼,搅拌均匀

8. 搅拌均匀

蛋香米饼,平底锅放入少许油,预热,小火

9. 平底锅放入少许油,预热,小火

蛋香米饼,看一下火,全程小火,只用中间一小圈就好啦

10. 看一下火,全程小火,只用中间一小圈就好啦

蛋香米饼,倒入制作好的米饭糊,压平,不要太厚

11. 倒入制作好的米饭糊,压平,不要太厚

蛋香米饼,煎至金黄翻面,大概两三分钟的样子

12. 煎至金黄翻面,大概两三分钟的样子

蛋香米饼,煎的过程可用铲子压一压

13. 煎的过程可用铲子压一压

蛋香米饼,两面都煎至金黄就出锅啦,切条

14. 两面都煎至金黄就出锅啦,切条

蛋香米饼,配上喜欢的酱料味道更赞呢

15. 配上喜欢的酱料味道更赞呢

蛋香米饼,成品

16. 成品

蛋香米饼,成品

17. 成品

菜谱创建于:2017年07月20日 11:04

应季菜肴

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