海苔全麦苏打饼
26 菜谱
239 粉丝
14 关注
食材
- 全麦粉 100克
- 海苔 2片（取5克）
- 牛奶 25克
- 蛋液 25克（约½个蛋）
- 橄榄油 15克
- 盐 四分之一茶匙
- 干酵母 四分之一茶匙
- 小苏打 八分之一茶匙
步骤
1. 取出你家的料理爱机，先把海苔用手撕成碎片，然后扔进料理机开动强劲的马达打成碎末。最后取5g使用就可以了。
2. 牛奶稍微喝水加热下，大约保持30度左右，然后放入酵母混合。静置备用。
4. 握在手心里的团儿，戴手套的目的是让乃们看得干净清爽，仅此而已...
5. 封上保鲜膜，静置30分钟以上。
6. 桌面铺上油纸，再放上发酵好的面团按扁，最后盖上保鲜膜，将面团擀成2mm左右厚的薄片。
7. 用刀分割成小块，用刀叉在表面戳些小洞，然后面饼摊开分布油纸上，放上烤盘。
8. 塞进预热好180°的烤箱，上下火烤15分钟左右。隔着烤箱门，你能闻到阵阵飘香的！∩_∩
小贴士
- 545大卡/170g，平均320大卡/100g。吃东西不能光看热量，富含膳食纤维的全麦做饼干，会延缓碳水的吸收，升血糖慢，相对不易变胖，健康加价。即便这款饼干相对健康，毕竟有热量的存在，也需要控量节制。平时赶时间作为干粮携带，或是肚子饿了，把它作为临时充饥很是不错哒！
菜谱创建于:2015年12月27日 15:29
