家常素菜小炒
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1. 先准备两个辣椒，把辣椒切成块儿，准备一个土豆，把土豆切成土豆片。然后再切点葱姜蒜。
2. 接着锅里热油。
3. 把葱姜蒜爆香。
4. 再放入土豆片和辣椒。
5. 翻炒几下。
6. 再加一勺生抽。
7. 半勺鸡精。
8. 再放一勺盐。
9. 再加一碗水。
10. 小火炖几分钟。
11. 把土豆片炖熟再翻炒几下即可。
12. 装盘。
