萝卜大肉馅饺子
妈妈送来了好多自己种的蔬菜，其中有一个大青萝卜，不知道怎么才能消耗的快一些，经过商量全家人一致决定:包饺子吃！就这么愉快的决定了，行动起来吧！
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食材
- 肉馅 300g
- 青萝卜 460g
- 胡萝卜 半根
- 大葱 1棵
- 生姜 20g
- 十三香 8g
- 花生油 适量
- 盐 13g
- 鸡精 3g
- 酱油 8g
- 香油 5g
- 鸡蛋 1个
- 饺子皮 600g
步骤
1. 准备好肉馅。
3. 放上十三香。
5. 将烧热的花生油浇在十三香上面。
6. 搅拌均匀，让肉馅静置一会儿备用。
8. 焯一下水，捞出过凉水，攥去多余的水分。
9. 剁碎。
10. 将剁碎的萝卜和肉馅放在一起。
12. 打入一个鸡蛋搅拌均匀。
13. 饺子馅做好了，闻起来好香啊！
14. 取一个饺子皮，放上萝卜大肉馅，将边缘捏紧。
15. 然后首位相连再捏紧，整一下形，一个漂亮的元宝饺子就包好了。
16. 全部包完，烧水煮饺子。
17. 煮好的饺子装盘。
18. 美美哒！
19. 准备开吃啦！
20. 闺女吃了28个。
21. 用了半个青萝卜。
22. 一顿饭就吃完了。
小贴士
- 没有花生油用其它的植物油也可以
菜谱创建于:2018年10月29日 19:47
