槐花大肉馅饺子

槐花大肉馅饺子

作为一个地道的北方人,最拿手的应该是面食了,我们家的餐桌上吃的最多的就是包子饺子了,全家人都喜欢。

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食材

  • 槐花 300g
  • 肉馅 300g
  • 生姜 12g
  • 小葱 5根
  • 十三香 5g
  • 8g
  • 原味鲜 4g
  • 酱油 8g
  • 香油 6g
  • 食用油 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 饺子皮 550g

步骤

槐花大肉馅饺子,准备好槐花洗干净,锅内放水烧开,下入槐花焯水至变色关火,捞出晾凉,攥干水分备用。

1. 准备好槐花洗干净,锅内放水烧开,下入槐花焯水至变色关火,捞出晾凉,攥干水分备用。

槐花大肉馅饺子,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5353'>肉馅</a>。

2. 准备好肉馅

槐花大肉馅饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>剁成姜末。

3. 生姜剁成姜末。

槐花大肉馅饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>切碎。

4. 小葱切碎。

槐花大肉馅饺子,将切碎的小葱和姜末放在肉馅上。

5. 将切碎的小葱和姜末放在肉馅上。

槐花大肉馅饺子,放上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>。

6. 放上十三香

槐花大肉馅饺子,炒锅内倒适量的食用油烧热,泼在十三香上面,激出香味。

7. 炒锅内倒适量的食用油烧热,泼在十三香上面,激出香味。

槐花大肉馅饺子,搅拌均匀,让肉馅静置一会儿。

8. 搅拌均匀,让肉馅静置一会儿。

槐花大肉馅饺子,加入攥干水分的槐花。

9. 加入攥干水分的槐花。

槐花大肉馅饺子,放盐、原味鲜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>搅拌均匀。

10. 放盐、原味鲜、酱油香油搅拌均匀。

槐花大肉馅饺子,打入一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>。

11. 打入一个鸡蛋

槐花大肉馅饺子,搅拌均匀,槐花肉馅做好了。

12. 搅拌均匀,槐花肉馅做好了。

槐花大肉馅饺子,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4346'>饺子皮</a>,包成自己喜欢的样子。

13. 准备好饺子皮,包成自己喜欢的样子。

槐花大肉馅饺子,锅内放水烧开,下入饺子煮熟。

14. 锅内放水烧开,下入饺子煮熟。

槐花大肉馅饺子,用笊篱盛出。

15. 用笊篱盛出。

槐花大肉馅饺子,装盘。

16. 装盘。

槐花大肉馅饺子,香喷喷的槐花大肉馅饺子。

17. 香喷喷的槐花大肉馅饺子。

槐花大肉馅饺子,根据自己的口味配上蘸汁更好吃。

18. 根据自己的口味配上蘸汁更好吃。

槐花大肉馅饺子,咬一口,满嘴留香。

19. 咬一口,满嘴留香。

槐花大肉馅饺子,再蘸一下汁,一口吃掉!

20. 再蘸一下汁,一口吃掉!

小贴士

  1. 槐花可以换成自己喜欢的蔬菜。
菜谱创建于:2019年07月24日 19:48

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