椰汁鸡汤
椰汁鸡汤具有补肾健脑,补血养神,滋润肌肤的功效。而罗汉果有清热润肺,止咳化痰的作用,很适合秋天饮用。
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食材
- 印度老椰子 两个约350克
- 鸡 700克
- 罗汉果 小半个
- 无花果 6粒
- 饮用水 3000克
- 盐 少量
步骤
1. 椰汁清洗干净
2. 切成条状(块状也是可以的,随你喜欢)
3. 鸡清洗干净,切块。
4. 锅里放入水煮开
5. 倒入鸡,煮一分钟。
6. 捞出鸡,用水冲洗干净。
7. 把鸡和椰汁放入汤锅
8. 加水,大火煮开。
10. 煲好后加少许盐
11. 完成
小贴士
- 1、此汤分量比较多,可减半操作。
- 2、因加入罗汉果,所以汤清甜。
菜谱创建于:2018年11月02日 17:02