椰汁鸡汤

椰汁鸡汤

椰汁鸡汤具有补肾健脑,补血养神,滋润肌肤的功效。而罗汉果有清热润肺,止咳化痰的作用,很适合秋天饮用。

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食材

  • 印度老椰子 两个约350克
  • 700克
  • 罗汉果 小半个
  • 无花果 6粒
  • 饮用水 3000克
  • 少量

步骤

椰汁鸡汤,椰汁清洗干净

1. 椰汁清洗干净

椰汁鸡汤,切成条状(块状也是可以的,随你喜欢)

2. 切成条状(块状也是可以的,随你喜欢)

椰汁鸡汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 107'>鸡</a>清洗干净,切块。

3. 清洗干净,切块。

椰汁鸡汤,锅里放入水煮开

4. 锅里放入水煮开

椰汁鸡汤,倒入鸡,煮一分钟。

5. 倒入鸡,煮一分钟。

椰汁鸡汤,捞出鸡,用水冲洗干净。

6. 捞出鸡,用水冲洗干净。

椰汁鸡汤,把鸡和椰汁放入汤锅

7. 把鸡和椰汁放入汤锅

椰汁鸡汤,加水,大火煮开。

8. 加水,大火煮开。

椰汁鸡汤,水开后,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2163'>罗汉果</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 601'>无花果</a>,转小火煲一个小时左右。

9. 水开后,加入罗汉果无花果,转小火煲一个小时左右。

椰汁鸡汤,煲好后加少许盐

10. 煲好后加少许盐

椰汁鸡汤,完成

11. 完成

小贴士

  1. 1、此汤分量比较多,可减半操作。
  2. 2、因加入罗汉果,所以汤清甜。
菜谱创建于:2018年11月02日 17:02

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