凉拌芝麻菜

凉拌芝麻菜

芝麻菜俗称臭菜含有丰富的膳食纤维，在药膳中芝麻菜是一种上佳的防病治病蔬菜。

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食材

  • 芝麻菜 300g
  • 醋 一勺
  • 味极鲜 一勺
  • 葱 适量
  • 蒜 两瓣
  • 花生油 适量
  • 干辣椒 一个

步骤

凉拌芝麻菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 158'>芝麻菜</a>摘干净，清洗好

1. 芝麻菜摘干净，清洗好

凉拌芝麻菜,切几刀

2. 切几刀

凉拌芝麻菜,开水里焯两三分钟

3. 开水里焯两三分钟

凉拌芝麻菜,焯熟就可以了

4. 焯熟就可以了

凉拌芝麻菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>蒜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>切好备用

5. 葱蒜干辣椒切好备用

凉拌芝麻菜,炒锅放适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>

6. 炒锅放适量的花生油

凉拌芝麻菜,烧热，倒入葱蒜干辣椒爆香

7. 烧热，倒入葱蒜干辣椒爆香

凉拌芝麻菜,爆出香味

8. 爆出香味

凉拌芝麻菜,一起倒入焯好的芝麻菜里

9. 一起倒入焯好的芝麻菜里

凉拌芝麻菜,加一勺醋

10. 加一勺醋

凉拌芝麻菜,一勺味极鲜

11. 一勺味极鲜

凉拌芝麻菜,拌均匀即可

12. 拌均匀即可

菜谱创建于:2018年11月06日 20:39
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