白灼黄蚬子

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绿色厨房1542

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食材

黄蚬子 600克
盐一小勺
鸡精一小勺
姜两片
葱一块

步骤

白灼黄蚬子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切段备用

1. 葱切段备用

白灼黄蚬子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片备用

2. 姜切片备用

白灼黄蚬子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1778'>黄蚬子</a>放入盆里，加入清水

3. 黄蚬子放入盆里，加入清水

白灼黄蚬子,加入一小勺盐，泡五个小时，在清洗三遍，去除泥沙

4. 加入一小勺盐，泡五个小时，在清洗三遍，去除泥沙

白灼黄蚬子,锅烧开水

5. 锅烧开水

白灼黄蚬子,放入姜片

6. 放入姜片

白灼黄蚬子,在放入葱段

7. 在放入葱段

白灼黄蚬子,加入黄蚬子

8. 加入黄蚬子

白灼黄蚬子,加入一小勺盐

9. 加入一小勺盐

白灼黄蚬子,中火煮，黄蚬子壳开口即可

10. 中火煮，黄蚬子壳开口即可

白灼黄蚬子,煮好的黄蚬子

11. 煮好的黄蚬子

白灼黄蚬子,做好的黄蚬子

12. 做好的黄蚬子

小贴士

黄蚬子泡五个小时，加入一小勺盐，去除泥沙，黄蚬子壳开口马上关火，防止煮老了，口感不嫩。

菜谱创建于:2018年11月08日 07:29

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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