百变水果 凉拌火龙果皮
吃过的火龙果皮不要丢,可以拿来凉拌哦,火龙果皮的花青素营养价值很高的
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食材
- 火龙果 一个
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 盐 一勺
- 芝麻 适量
步骤
1. 火龙火龙果肉吃掉,留下红果皮
2. 去掉坚硬部分,火龙果皮切丝
3. 冷水水里放一勺盐,火龙果丝泡15分钟
4. 捞出沥干水分
6. 一点香醋
8. 装盘盛出
9. 完成
10. 再一张
小贴士
- 过程中不要高温操作,花青素遇高温营养会流失,喜欢甜可以加白糖
菜谱创建于:2018年11月19日 13:32
应季菜肴