葡萄奶酥

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食材

  • 低粉 200g
  • 黄油 85g
  • 蛋黄 3个
  • 奶粉 20g
  • 白糖 50g
  • 葡萄干 80g
  • 蛋黄液（涂刷表面） 1个

步骤

葡萄奶酥,将所有材料提前称好，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>分离，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>融化，葡萄清洗浸泡沥干水

1. 将所有材料提前称好，蛋黄分离，黄油融化，葡萄清洗浸泡沥干水

葡萄奶酥,黄油加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>打发至发白蓬松

2. 黄油加入白糖打发至发白蓬松

葡萄奶酥,分次加入蛋黄搅拌均匀

3. 分次加入蛋黄搅拌均匀

葡萄奶酥,倒入低粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>

4. 倒入低粉、奶粉

葡萄奶酥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 603'>葡萄干</a>个头大的话可以切一下

5. 葡萄干个头大的话可以切一下

葡萄奶酥,倒入葡萄干

6. 倒入葡萄干

葡萄奶酥,混合所有材料成面团，放在面板上最好铺一层保鲜膜，用擀面杖擀成薄约1cm的面片，切掉四周呈方形

7. 混合所有材料成面团，放在面板上最好铺一层保鲜膜，用擀面杖擀成薄约1cm的面片，切掉四周呈方形

葡萄奶酥,依次切成长4cm宽3cm的长方形，留出一定的空隙摆放

8. 依次切成长4cm宽3cm的长方形，留出一定的空隙摆放

葡萄奶酥,刷一层蛋黄液

9. 刷一层蛋黄液

葡萄奶酥,放入烤箱中层175度上下火20分钟左右，注意观察上色即可

10. 放入烤箱中层175度上下火20分钟左右，注意观察上色即可

葡萄奶酥,酥酥的口感，奶香味浓郁、葡萄干的丰富层次，很诱人😍

11. 酥酥的口感，奶香味浓郁、葡萄干的丰富层次，很诱人😍

菜谱创建于:2018年11月20日 16:57
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