清爽可口~凉拌豆腐皮

清爽可口~凉拌豆腐皮

中午一个人吃饭时候比较多,所以随意吃~吃的可口的,这道菜百吃不厌。

枭笑h

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食材

  • 干豆皮 2张
  • 黄瓜 半根
  • 小葱 3颗
  • 香菜 3颗
  • 依个人口味
  • 生抽 1勺
  • 芝麻油 1小勺
  • 海鲜酱 1勺
  • 大蒜 2瓣

步骤

清爽可口~凉拌豆腐皮,准备食材。

1. 准备食材。

清爽可口~凉拌豆腐皮,首先将豆皮用温水泡软!

2. 首先将豆皮用温水泡软!

清爽可口~凉拌豆腐皮,豆腐皮泡软后再焯水:锅中加入水烧开,放入泡好的豆腐皮,煮1分钟即可捞出!

3. 豆腐皮泡软后再焯水:锅中加入水烧开,放入泡好的豆腐皮,煮1分钟即可捞出!

清爽可口~凉拌豆腐皮,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>洗干净切丝!

4. 黄瓜洗干净切丝!

清爽可口~凉拌豆腐皮,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>去根,洗干净切段!

5. 香菜小葱去根,洗干净切段!

清爽可口~凉拌豆腐皮,调味汁: 蒜切碎,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8494'>海鲜酱</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>,盐,白砂糖,凉白开水,调均匀。(可以按个人口味调味)

6. 调味汁: 蒜切碎,生抽海鲜酱芝麻油,盐,白砂糖,凉白开水,调均匀。(可以按个人口味调味)

清爽可口~凉拌豆腐皮,焯水的豆皮切丝!

7. 焯水的豆皮切丝!

清爽可口~凉拌豆腐皮,放入一个大口器具中。

8. 放入一个大口器具中。

清爽可口~凉拌豆腐皮,将调好的调味汁淋上去!

9. 将调好的调味汁淋上去!

清爽可口~凉拌豆腐皮,拌均匀即可食用!

10. 拌均匀即可食用!

清爽可口~凉拌豆腐皮,喜欢吃辣的还可以加一些辣椒!

11. 喜欢吃辣的还可以加一些辣椒!

清爽可口~凉拌豆腐皮,开动了呦~

12. 开动了呦~

小贴士

  1. 喜欢吃辣的可以加一些辣椒!量可以根据需求增减。
菜谱创建于:2018年11月27日 22:33

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