凉拌豆腐皮
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食材
- 豆腐皮 1张
- 香菜 3颗
- 黄瓜 1条
- 胡萝卜 1条
- 红椒 1/3个
- 盐 2克
- 白糖 3克
- 生抽 2汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 香醋 1汤匙
- 香油 适量
- 辣椒粉 适量
- 蒜 3瓣
- 玉米油 适量
步骤
1. 豆腐皮切丝(切的越细越好)
2. 胡萝卜切丝
3. 香菜切小段
4. 黄瓜切丝
5. 红椒切丁
6. 蒜切末
7. 锅里水烧开加入少许盐,放入豆皮焯烫一下,捞出沥水
8. 取一个干净的碗加入盐
9. 加入白糖
10. 加入生抽
11. 加入蚝油
13. 把所有的食材放入大碗中
14. 把蒜末,红椒丁,辣椒粉放在上面
15. 淋上热油
16. 倒入料汁
17. 搅拌均匀
18. 凉拌豆腐皮完成
19. 超级好吃哦
菜谱创建于:2021年02月02日 19:40